第29章 熱幹面
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廟口美食街。
早上四點半，言然小館的鐵閘門拉開。
此時天還沒亮，街道上幾家專門做早點的店鋪已經亮起了電燈。
今天是言然小館搬到廟口的第一天，言然特意起了個大早，準備奮戰一整天，打響第一炮。
王姨和鄭姨、卡卡三人把言然提前準備好的食材全部拿出來碼放整齊。
新店開業第一種小吃，言然準備做熱幹面。
熱幹面，湖北最出名的小吃之一，其美名響徹大江南北。
熱幹面采用堿水面，輔料多達十幾種，有芝麻醬、色拉油、酸豆角、鹵水汁、大蒜子、蘿蔔丁等等，足以滿足所有食客各種各樣的需求。
熱幹面的美味除了面條本身，其他絕大部分都來源於輔料。
言然下功夫的地方便是在這輔料之上。
就拿芝麻醬來說，雖然都叫芝麻醬，可這其中的配比不同，最後的成品味道也不盡相同。
————
“什麽味，這麽香？”賣油條豆漿的老李動了動鼻子。
老伴走到街道上，左右看了看，見言然小館已經開門營業，心想這香味不會是從言然小館傳過來的吧？
“這香味好像是從言然小館飄過來的。”老伴回來說道。
“言然小館？他們今天營業了？”老李說道。
“他們不是做黃燜雞的嗎？這味道聞著不像黃燜雞啊！”老李疑惑地皺了皺眉。
“那邊過去就言然小館開著，不是他們是誰？”老伴說道。
廟口這邊做正餐和宵夜的比較多，早點只有那麽四五家。
老李用力地嗅了嗅空氣中的香味：“這是芝麻醬的味道吧？”
————
孫記烤鴨店。
今天，孫標的大孫子孫曉浩是被芝麻香從被窩裏給叫醒的。
“好香啊！”
小孫同學從樓上躥了下來，剛好碰到媽媽正打算出門買早點。
“媽，今天早餐吃什麽？”孫曉浩問道。
媽媽劉婷回頭看了看兒子：“豆漿油條。”
“我不要吃豆漿油條，天天吃都吃膩了。”孫曉浩回道。
“那你想吃什麽？”劉婷問。
“媽，難道你沒有聞到香味嗎？”孫曉浩說道。
“聞到了，這香味是言然小館那邊飄過來的，我剛才去看了，是熱幹面，也就聞著香而已，沒啥好吃的，還不如豆漿油條。”劉婷說道。
“你又沒吃過，怎麽知道不好吃？”孫曉浩不信。
“媽，你給我買嘛，我不要吃豆漿油條。”孫曉浩說道。
“不吃豆漿油條，那媽給你買北方大餅好不好？”劉婷說道。
“我想吃熱幹面！”孫曉浩說道。
“以後有機會，媽再給你買。”劉婷說道。
“為什麽？”孫曉浩不解。
劉婷有些為難地皺了皺眉頭。
這時，孫標從前面店鋪走進後院。
孫曉浩立刻說道：“爺爺，我想吃熱幹面。”
“嗯，那就去吃呀。”孫標隨意地應了一聲。
“爸，他想吃言然小館的熱幹面。”劉婷說道。
“那就去吃呀，怎麽了？”孫標有些疑惑。
“爸，是言然小館。”劉婷又說了一次。
孫標總算是想到了後面的關鍵。
“這個……”孫標皺了皺眉。
今天言然小館第一天開業，他們家跟梁記做了幾十年街坊，是不太合適過去捧場。
梁原海嘴上說著不介意，心裏也不知道是怎麽想。
孫標遲疑了一下，對孫子說道：“曉浩，咱們以後再去吃熱幹面吧，今天情況比較特殊。”
“特殊，怎麽特殊了？”孫曉浩一臉茫然。
“乖，聽話，改天爺爺帶你去吃。”孫標說道。
“好吧！”孫曉浩沮喪地點了點頭。
同樣的情況還發生在廟口美食街上的很多商戶家裏。
梁記在這邊算是德高望重，大多數店家都覺得多一事不如少一事。
畢竟這裏大家都認識，要是被人看到自己去言然小館買東西，再傳到梁原海耳朵裏。
梁原海平時是挺平易近人的，但何必呢？不過一口吃的而已。
————
下午放學回家。
孫曉浩走在回家的路上，同行的還有另外幾個小夥伴。
幾人走進廟口美食街，經過言然小館門前，聞到店裏飄出來的陣陣誘人香氣，皆不自覺地看了過去，下意識地舔了舔嘴唇。
“好香啊，不知道好不好吃。”幾人中的一個胖胖的小男生說道。
“好想吃啊！”另一個戴眼鏡的小男生說道。
“嗯，我也好想吃，可是我爺爺和媽媽不讓我吃。”孫曉浩說道。
“我爸媽也是。”小胖說道。
“我家也是，好奇怪，他們為什麽不讓我們吃？”眼鏡小男生說道。
旁邊的小女孩老神在在地說：“大人們不讓咱們去吃，是怕梁爺爺不高興。”
“這跟梁爺爺有什麽關系？”小胖疑惑。
“因為言然小館贏了梁記，獲得最佳美食店的稱號呀！”小女孩說道。
“大人的世界太覆雜了，吃個東西還要想那麽多。”孫曉浩說道。
“我好想吃啊！”小胖說道。
幾人紛紛看著言然小館挪不動腳。
過了一會兒，孫曉浩說道：“咱們一起偷偷進去買，怎麽樣？”
“不行，被發現了怎麽辦？”眼鏡小男生說道。
“你不帶回家，誰知道？”孫曉浩說道。
“嗯，咱們拿去廟裏吃，這樣就沒人看到了。”小女孩也十分讚同。
沒辦法，熱幹面真的太香了！
幾人商量了一下，都同意了這個計劃。
“那誰去排隊？”眼鏡小男生問。
“猜拳吧，輸的去。”孫曉浩說道。
“行，那就猜拳。”眼鏡小男生點頭。
“剪刀石頭布……”
幾輪下來，孫曉浩無奈地被派去排隊。
街上人來人往，站在隊伍裏面，小孫同學覺得心臟每時每刻都在狂跳。
隨著前面排隊的人越來越少，孫曉浩的心情也跟著平靜下來，轉而被滿腔的期待所占據。
終於快輪到我了。孫曉浩高興地想。
就在這時，他眼睛的餘光突然看到爺爺正從對面走來。
他整個人頓時僵住了，有些手足無措。
爺爺越來越近。
他張了張嘴想叫爺爺，卻又不敢。
兩人的距離快速縮短，三米，兩米，一米……
孫曉浩覺得頭腦一片空白。
然而，爺爺卻好像沒有看到他一樣，徑直地走了過去。
孫曉浩懵了好一會兒才緩過神來。
“沒看到我？爺爺沒看到我？應該是沒看到我吧？”孫曉浩心中猶疑不定。
走遠了的孫標心中暗笑，這臭小子，居然偷偷跑去買熱幹面。
不過，這熱幹面真的好香啊！不知道吃起來怎麽樣？孫標有些嘴饞地想。
“大哥哥，我要四份熱幹面。”孫曉浩對言然說道。
“小朋友，不好意思，我們這裏每人限購一份噢！”言然微笑道。
“我們有四個人，喏，就在外面。”孫曉浩指了指靠近月老廟那一側的門邊。
言然扭頭看去，果然看到了另外三個小學生。
“好，那請問四份熱幹面都要下什麽配料，我們這裏有芝麻醬、色拉油、酸豆角、蘿蔔丁……”言然說道。
“哪樣最好吃就下哪樣。”孫曉浩想了想說。
芝麻醬的香味最是濃郁，接受的客人也最多。
“哥哥，芝麻醬要下多一點哈。”孫曉浩說道。
“好。”言然淺笑點頭。
————
孫曉浩四人鬼鬼祟祟地提著熱幹面向月老廟走進去。
“剛才我們看到你爺爺了。”眼鏡小男生說道。
“他好像沒有看到你。”小女孩說道。
“不知道他有沒有看到我們？”小胖說道。
“要是看到了，回去跟我們的爸媽說，那就完了。”眼鏡小男生說道。
“肯定沒看到，要不然他怎麽可能直接走過去。”小女孩說道。
“也是吼。”眼鏡小男生點頭。
“咱們到裏面吧，那裏的樹比較多，不會被人看到。”小女孩說道。
其他三人紛紛點頭。
找好位置，幾個小朋友興奮地打開蓋子。
“好香啊！”小胖說道。
“醬好多啊！”眼鏡小男生說道。
“我特意讓那個哥哥加多一點的。”孫曉浩得意地說。
幾人狼吞虎咽地吃了起來。
濃郁的芝麻香味彌漫在口腔裏面，酸豆角和蘿蔔丁清脆爽口，面條筋道軟韌適中，讓人越吃越上.癮。
“好好吃。”
“這面太好吃了！”
“好香啊，太好吃了！”
……
一個個吃得滿嘴芝麻醬。
小胖最先把自己那份熱幹面吃完。
意猶未盡的他直勾勾地盯著三位小夥伴手中的熱幹面。
孫曉浩率先察覺到，把身子扭到一旁，躲開小胖的目光。
小胖只好看向小女孩。
“你看我幹嘛？”小女孩斜了他一眼。
小胖訕笑了兩聲。
“好香啊！”眼鏡小男生一邊吃，一邊讚道。
“你還沒吃完啊？”小胖看著他說。
眼鏡小男生擡頭，下意識地把手裏的熱幹面往自己胸前攏了攏。
幾個小朋友吃完熱幹面就回家了。
孫曉浩一進門看到爺爺就有些心虛，眼睛始終不敢直視爺爺，快步地走進後院。
晚上吃飯的時候，孫曉浩也異常乖巧，他總覺得爺爺應該有看到他，那麽近怎麽可能沒看到？
晚上八點多，孫標忙完店裏的活，回到後院客廳休息。
孫曉浩在客廳裏看電視，見爺爺進來，身子不自覺地扭動了一下。
“曉浩。”孫標喚道。
“啊？”孫曉浩一個激靈。
“你下午去吃熱幹面了？”孫標走了過來。
劉婷在旁邊聽完一楞，看向兒子：“你去言然小館了？不是讓你別去嗎？”
奶奶連忙說道：“孩子嘛，喜歡吃就吃唄。”
“媽，他去的是言然小館，打贏梁記那家店。”劉婷說道。
“噢……這個，沒事，孩子嘛。”奶奶說道。
“曉浩，熱幹面好吃嗎？”孫標問道。
“額……”孫曉浩遲疑顧望。
孫標看見孫子這樣，笑了笑：“怎麽不敢說話了？”
“……好吃。”孫曉浩怯怯地回道。
“幫爺爺去買份熱幹面好不好？”孫標笑著說。
“哈？”孫曉浩一楞。
“……”劉婷愕然地看著他。
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言然下功夫的地方便是在這輔料之上。
就拿芝麻醬來說，雖然都叫芝麻醬，可這其中的配比不同，最後的成品味道也不盡相同。
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老伴走到街道上，左右看了看，見言然小館已經開門營業，心想這香味不會是從言然小館傳過來的吧？
“這香味好像是從言然小館飄過來的。”老伴回來說道。
“言然小館？他們今天營業了？”老李說道。
“他們不是做黃燜雞的嗎？這味道聞著不像黃燜雞啊！”老李疑惑地皺了皺眉。
“那邊過去就言然小館開著，不是他們是誰？”老伴說道。
廟口這邊做正餐和宵夜的比較多，早點只有那麽四五家。
老李用力地嗅了嗅空氣中的香味：“這是芝麻醬的味道吧？”
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“好香啊！”
小孫同學從樓上躥了下來，剛好碰到媽媽正打算出門買早點。
“媽，今天早餐吃什麽？”孫曉浩問道。
媽媽劉婷回頭看了看兒子：“豆漿油條。”
“我不要吃豆漿油條，天天吃都吃膩了。”孫曉浩回道。
“那你想吃什麽？”劉婷問。
“媽，難道你沒有聞到香味嗎？”孫曉浩說道。
“聞到了，這香味是言然小館那邊飄過來的，我剛才去看了，是熱幹面，也就聞著香而已，沒啥好吃的，還不如豆漿油條。”劉婷說道。
“你又沒吃過，怎麽知道不好吃？”孫曉浩不信。
“媽，你給我買嘛，我不要吃豆漿油條。”孫曉浩說道。
“不吃豆漿油條，那媽給你買北方大餅好不好？”劉婷說道。
“我想吃熱幹面！”孫曉浩說道。
“以後有機會，媽再給你買。”劉婷說道。
“為什麽？”孫曉浩不解。
劉婷有些為難地皺了皺眉頭。
這時，孫標從前面店鋪走進後院。
孫曉浩立刻說道：“爺爺，我想吃熱幹面。”
“嗯，那就去吃呀。”孫標隨意地應了一聲。
“爸，他想吃言然小館的熱幹面。”劉婷說道。
“那就去吃呀，怎麽了？”孫標有些疑惑。
“爸，是言然小館。”劉婷又說了一次。
孫標總算是想到了後面的關鍵。
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孫標遲疑了一下，對孫子說道：“曉浩，咱們以後再去吃熱幹面吧，今天情況比較特殊。”
“特殊，怎麽特殊了？”孫曉浩一臉茫然。
“乖，聽話，改天爺爺帶你去吃。”孫標說道。
“好吧！”孫曉浩沮喪地點了點頭。
同樣的情況還發生在廟口美食街上的很多商戶家裏。
梁記在這邊算是德高望重，大多數店家都覺得多一事不如少一事。
畢竟這裏大家都認識，要是被人看到自己去言然小館買東西，再傳到梁原海耳朵裏。
梁原海平時是挺平易近人的，但何必呢？不過一口吃的而已。
————
下午放學回家。
孫曉浩走在回家的路上，同行的還有另外幾個小夥伴。
幾人走進廟口美食街，經過言然小館門前，聞到店裏飄出來的陣陣誘人香氣，皆不自覺地看了過去，下意識地舔了舔嘴唇。
“好香啊，不知道好不好吃。”幾人中的一個胖胖的小男生說道。
“好想吃啊！”另一個戴眼鏡的小男生說道。
“嗯，我也好想吃，可是我爺爺和媽媽不讓我吃。”孫曉浩說道。
“我爸媽也是。”小胖說道。
“我家也是，好奇怪，他們為什麽不讓我們吃？”眼鏡小男生說道。
旁邊的小女孩老神在在地說：“大人們不讓咱們去吃，是怕梁爺爺不高興。”
“這跟梁爺爺有什麽關系？”小胖疑惑。
“因為言然小館贏了梁記，獲得最佳美食店的稱號呀！”小女孩說道。
“大人的世界太覆雜了，吃個東西還要想那麽多。”孫曉浩說道。
“我好想吃啊！”小胖說道。
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“你不帶回家，誰知道？”孫曉浩說道。
“嗯，咱們拿去廟裏吃，這樣就沒人看到了。”小女孩也十分讚同。
沒辦法，熱幹面真的太香了！
幾人商量了一下，都同意了這個計劃。
“那誰去排隊？”眼鏡小男生問。
“猜拳吧，輸的去。”孫曉浩說道。
“行，那就猜拳。”眼鏡小男生點頭。
“剪刀石頭布……”
幾輪下來，孫曉浩無奈地被派去排隊。
街上人來人往，站在隊伍裏面，小孫同學覺得心臟每時每刻都在狂跳。
隨著前面排隊的人越來越少，孫曉浩的心情也跟著平靜下來，轉而被滿腔的期待所占據。
終於快輪到我了。孫曉浩高興地想。
就在這時，他眼睛的餘光突然看到爺爺正從對面走來。
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“沒看到我？爺爺沒看到我？應該是沒看到我吧？”孫曉浩心中猶疑不定。
走遠了的孫標心中暗笑，這臭小子，居然偷偷跑去買熱幹面。
不過，這熱幹面真的好香啊！不知道吃起來怎麽樣？孫標有些嘴饞地想。
“大哥哥，我要四份熱幹面。”孫曉浩對言然說道。
“小朋友，不好意思，我們這裏每人限購一份噢！”言然微笑道。
“我們有四個人，喏，就在外面。”孫曉浩指了指靠近月老廟那一側的門邊。
言然扭頭看去，果然看到了另外三個小學生。
“好，那請問四份熱幹面都要下什麽配料，我們這裏有芝麻醬、色拉油、酸豆角、蘿蔔丁……”言然說道。
“哪樣最好吃就下哪樣。”孫曉浩想了想說。
芝麻醬的香味最是濃郁，接受的客人也最多。
“哥哥，芝麻醬要下多一點哈。”孫曉浩說道。
“好。”言然淺笑點頭。
————
孫曉浩四人鬼鬼祟祟地提著熱幹面向月老廟走進去。
“剛才我們看到你爺爺了。”眼鏡小男生說道。
“他好像沒有看到你。”小女孩說道。
“不知道他有沒有看到我們？”小胖說道。
“要是看到了，回去跟我們的爸媽說，那就完了。”眼鏡小男生說道。
“肯定沒看到，要不然他怎麽可能直接走過去。”小女孩說道。
“也是吼。”眼鏡小男生點頭。
“咱們到裏面吧，那裏的樹比較多，不會被人看到。”小女孩說道。
其他三人紛紛點頭。
找好位置，幾個小朋友興奮地打開蓋子。
“好香啊！”小胖說道。
“醬好多啊！”眼鏡小男生說道。
“我特意讓那個哥哥加多一點的。”孫曉浩得意地說。
幾人狼吞虎咽地吃了起來。
濃郁的芝麻香味彌漫在口腔裏面，酸豆角和蘿蔔丁清脆爽口，面條筋道軟韌適中，讓人越吃越上.癮。
“好好吃。”
“這面太好吃了！”
“好香啊，太好吃了！”
……
一個個吃得滿嘴芝麻醬。
小胖最先把自己那份熱幹面吃完。
意猶未盡的他直勾勾地盯著三位小夥伴手中的熱幹面。
孫曉浩率先察覺到，把身子扭到一旁，躲開小胖的目光。
小胖只好看向小女孩。
“你看我幹嘛？”小女孩斜了他一眼。
小胖訕笑了兩聲。
“好香啊！”眼鏡小男生一邊吃，一邊讚道。
“你還沒吃完啊？”小胖看著他說。
眼鏡小男生擡頭，下意識地把手裏的熱幹面往自己胸前攏了攏。
幾個小朋友吃完熱幹面就回家了。
孫曉浩一進門看到爺爺就有些心虛，眼睛始終不敢直視爺爺，快步地走進後院。
晚上吃飯的時候，孫曉浩也異常乖巧，他總覺得爺爺應該有看到他，那麽近怎麽可能沒看到？
晚上八點多，孫標忙完店裏的活，回到後院客廳休息。
孫曉浩在客廳裏看電視，見爺爺進來，身子不自覺地扭動了一下。
“曉浩。”孫標喚道。
“啊？”孫曉浩一個激靈。
“你下午去吃熱幹面了？”孫標走了過來。
劉婷在旁邊聽完一楞，看向兒子：“你去言然小館了？不是讓你別去嗎？”
奶奶連忙說道：“孩子嘛，喜歡吃就吃唄。”
“媽，他去的是言然小館，打贏梁記那家店。”劉婷說道。
“噢……這個，沒事，孩子嘛。”奶奶說道。
“曉浩，熱幹面好吃嗎？”孫標問道。
“額……”孫曉浩遲疑顧望。
孫標看見孫子這樣，笑了笑：“怎麽不敢說話了？”
“……好吃。”孫曉浩怯怯地回道。
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“哈？”孫曉浩一楞。
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